首先谈谈挑食的坏处。幼儿处于生长发育阶段,需要各种营养物质,才能满足身体的需要。但任何一种食物所含营养都是有限的,不能包含人体所需要的各种背养物质,因此,应使幼儿爱吃各种各样食物,不挑食。此外,幼儿正处于断奶后的时期,饮食开始由乳汁转变为饭菜,饮食的质和食变化都很大,幼儿常不能适应这种变化,消化道负担过重,此时如再挑食,更易促使发生营养缺乏症。目前有些家长过于溺爱子女,投孩子所好,不管孩子生长发育的需要,长期下去,可使孩子养成挑食的坏习惯,即“爱吃的东西吃不够,不爱吃的东西死不吃”。预防挑食的方法是饭菜品种要多样化,不能单调,单调的食物对小儿易引起不良刺激,影响食欲,甚至厌食,或引起孩子偏食。对孩子喜欢吃的饭菜,要有所控制,不要让他吃得太多,以免以后再吃此物时产生厌食情绪,即所谓“吃伤了”。更为重要的是:家长要以身作则,不能守着孩子论长道短,喜欢吃什么,不喜欢吃什么。